น้ำผึ้งเป็นทั้งอาหารและยา นิยมใช้เป็นน้ำกระสายยา โดยจัดเป็นน้ำกระสายยาที่ใช้มากที่สุด ในตำราพระโอสถพระนารายณ์ ใช้ผสมผงยาเพื่อปั้นเป็นลูกกลอน ใช้รักษาบาดแผลได้ดี

ขมิ้นถูกนำมาใช้ประโยชน์ทางยาตั้งแต่โบราณ โดยนำส่วนเหง้ามาใช้เป็นยาแก้ท้องอืด รักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ สังเกตได้ว่า อาหารภาคใต้มีรสเผ็ด แต่คนกินมักไม่เป็นโรคกระเพาะอาหาร เพราะว่าขมิ้นในแกงนี่เอง

ถั่วเขียวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่อยู่ในเส้นเลือด ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ และช่วยยับยั้งภาวะออกซิเดชั่นของไขมันที่จะไปทำลายหลอดเลือดได้

มันเทศมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะมีอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ผิวอ่อนวัย มีเส้นใยอาหารสูง พร้อมวิตามินมากมาย มันเทศจึงเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่ดูแลและใส่ใจในสุขภาพเสมอมา