มันแกวอุดมไปด้วยกรดโฟลิก ที่มีส่วนช่วยควบคุมไม่ให้หลอดเลือดหัวใจตีบ ช่วยทำให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงกล้ามเนื้อหัวใจได้ดีขึ้น จึงช่วยป้องกันโรคหัวใจได้

แอปเปิ้ลแหล่งไฟเบอร์อย่างดีที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด มีเพ็กตินช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ให้ทำงานได้ดี เส้นใยของแอปเปิ้ลช่วยป้องกันโรคหัวใจ

ถั่วเหลืองนับเป็นอาหารหลัก 5 หมู่ ที่จำเป็นต่อร่างกาย คือ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมันชนิดดี แคลเซียม สารไฟโตเอสโตเจน กรดอะมิโน โอเมก้า เกลือแร่และวิตามินหลายชนิด ได้แก่ วิตามินบี วิตามินอี เป็นต้น

พระเอกของมะเขือเทศ คือ "ไลโคปีน" พบในผักผลไม้ที่มีสีส้มสีแดง ถือเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ป้องกันการเกิดมะเร็งได้ชั้นยอด โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก